Pizza Bit Competition Molino Dallagiovanna a Monteroni D’Arbia

Nencioni Service a Monteroni d’Arbia (SI) è stata la location della nona e ultima tappa regionale di Pizza Bit Competition, la gara per i pizzaioli professionisti ideata da Molino Dallagiovanna in collaborazione col Gambero Rosso. In lizza cinque pizzaioli per conquistare l’accesso alle semifinali di “Dallagiovanna Pizza Ambassador 2026”, volto ufficiale del Molino per il settore pizza in Italia e nel mondo. Protagonisti della tappa Toscana sono stati: Francesco Montaudo di Giropizza di Ponsacco (PI), Mario Marino di Biga53 di Buonconvento (SI), Antonio Del Galdo di Pizzeria Zio Tony di Calci (PI), Angiolo Manni de Il Mulino di Castel Focognano (AR), Giuseppe D’Amato di Rosewood Castiglion del Bosco (SI). Accedono alle semifinali: Francesco Montaudo, Antonio Del Galdo e Giuseppe D’Amato. La competizione culminerà con la finale, prevista per settembre 2026, nella sede di Molino Dallagiovanna a Gragnano Trebbiense (PC).